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Tipasa – La foire de l’apiculture a clos ses portes à Cherchell Empty Tipasa – La foire de l’apiculture a clos ses portes à Cherchell

Message par Admin le Lun 13 Fév - 10:07

Tipasa – La foire de l’apiculture a clos ses portes à Cherchell







Organisé par l’Office du tourisme de Cherchell, cet événement a
regroupé une dizaine de jeunes apicultrices et apiculteurs provenant de
l’ensemble de la wilaya de Tipasa.


M. Korchi, président de l’Office du tourisme de Cherchell, initiateur
de cette foire-exposition, accompagné de M. Ayaouz Kaddour,
représentant du P/APC de Cherchell, nous dira : «On a voulu marquer
l’événement de Yennayer, un patrimoine national immatériel, par la
promotion du miel, un produit local sucré et doux, pour symboliser
l’événement d’une année qui sera, on le souhaite, aussi douce que le
miel.»

Tipasa – La foire de l’apiculture a clos ses portes à Cherchell Miel10


Mlle Slimi Naïma, une jeune apicultrice, membre d’une association
d’apiculteurs installée à Douaouda, nous confiera : «Ce fut à dix ans
que j’ai commencé à approcher les abeilles et assister aux travaux
d’apiculture qu’effectuait mon père. Voilà bientôt 40 année qu’existe
notre activité, nous nous targuons d’assurer une parfaite maîtrise de
cet art.»


Elle nous dira plus loin : «Nous produisons plus de 10 variétés de
miel, provenant d’Aflou, de Djelfa. Nous effectuons de la transhumance
et on suit les cohortes d’abeilles, qu’on dirige vers des zones
sélectionnées, à l’instar des forêts et des montagnes, notamment de
Miliana, pour le miel du cèdre, à Aflou pour le miel à base de
«Loubaina», à Djelfa pour le «Harmel»…», nous précise cette demoiselle
dans un talentueux exposé.


M. Dhek Ayoub, un apiculteur de 25 ans en activité depuis 2006, nous
déclare à propos de sa production : «Nous produisons plus de 7 variétés
de miel, dont la production annuelle avoisine 10 quintaux. Nous avons
exposé à Oued-Souf, à Oran et Sidi-Bel- Abbés. Le miel à base d’orange,
riche en vitamine C, est recommandé pour la régulation intestinale et
pour apaiser le stress.»


Tandis que le jeune Ahfir, un autre apiculteur de Douaouda, en
activité depuis 1995, nous déclare fièrement : «J’ai participé à
plusieurs expositions internationales, notamment celle de Libye en 2007,
celle d’Arabie Saoudite au cours de la même année, et notamment celle
de Apimondia, une exposition internationale qui s’est déroulée en
Argentine en 2011.»


Il convient de noter que la majorité de ces apiculteurs sont issus du
CFPA de Hattatba, qui a à son actif la formation de plusieurs centaines
d’apicultrices et d’apiculteurs.


Mlle Slimi Naïma, cette jeune apicultrice, s’enorgueillit pour sa
part de produire plus de 10 quintaux de miel par an, mais aussi de
fabriquer des crèmes pour le visage et les problèmes d’acné, eczémas et
gerçures.


Une autre crème de luxe fut aussi exposée par cette jeune femme, elle est à base de gelée royale, de pollen et de miel pur.

Larbi Houari


jan.31, 2012 in
Accueil, L´apiculture




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