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Apiculture: Optimiser les rendements et la qualité

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Apiculture: Optimiser les rendements et la qualité

Message par Admin le Mer 17 Aoû - 18:27

De par sa position géographique et ses richesses naturelles,
la wilaya de Blida dispose de potentialités mellifères et nectarifères appréciables, qui lui permettent d'assurer 60% des besoins du marché national en miel,
mais il reste beaucoup à faire pour optimiser les rendements et la
qualité.
Pour Hamzaoui Moha-med, un professionnel de la filière, et président de l'association des apiculteurs de la wilaya, l'apiculture
est un "beau métier" et une "passion utile", favorisée dans cette région
de la riche plaine de la Mitidja par des conditions naturelles et
climatiques idoines pour le développement de cette activité. Celle-ci
est encouragée, a-t-il ajouté, par les mesures incitatives, initiées par
les pouvoirs publics dans le cadre du renouveau de l'économie agricole
et qui se sont traduites ces dernières années par l'accroissement du
potentiel de production.
M. Hamzaoui, qui a mis en relief tous ces
facteurs propices au développement de l'apiculture, a souligné la
nécessité d'engager une réflexion autour de l'organisation de la
profession, en appelant les professionnels à s'organiser au sein de
coopératives, qui constituent, selon lui, la meilleure façon pour les
apiculteurs de défendre leurs intérêts et promouvoir la profession dans
le pays. Tout en considérant que l'abeille est un agent essentiel dans
la vie sur terre, M. Hamzaoui n'a pas manqué de souligner les
conséquences de l'agriculture intensive sur l'apiculture, une pratique
qui est en train de tuer la filière, a-t-il déploré. La filière apicole
algérienne fait face, ces dernières années, comme un peu partout dans le
monde, aux dangers des traitements phytosanitaires, avec l'utilisation
de produits toxiques pour les abeilles et leurs conséquences fâcheuses
sur le cheptel apicole, a-t-il relevé.
Le problème de vol de ruches,
le manque de chambres conditionnées pour le stockage du miel, l'absence
de laboratoires spécialisés dans le contrôle du miel et d'une
réglementation régissant la commercialisation de ce produit sont autant
de problèmes qui entravent le développement de la filière, selon M.
Hamzaoui. Pour sa part, le directeur de la coopérative apicole de la
wilaya de Blida, implantée à Chiffa, a indiqué que sa structure assurait
aux apiculteurs de Blida et des wilayas limitrophes le matériel et la
formation nécessaires à la fabrication et à l'entretien des ruches, à
l'extraction et au conditionnement du miel, ainsi qu'au traitement des
maladies qui affectent le cheptel apicole. La coopérative participe
également à la commercialisation des différentes variétés de miel et
autres produits de la ruche (pollen, cire...), a-t-il indiqué.
S'agissant des mesures incitatives publiques initiées pour la promotion
de l'apiculture, il y a lieu de rappeler que 47 apiculteurs de la wilaya
ont bénéficié d'un soutien financier de 93 millions de DA. La direction
des services agricoles (DSA) contribue également à l'essor de la
filière en apportant son soutien technique aux apiculteurs pour la
conduite de leurs ruchers et en leur assurant une assistance vétérinaire
contre les maladies qui affectent l'abeille comme la loque européenne
et américaine (maladie bactérienne contagieuse), le varroa (parasite
acarien), ainsi que la fausse teigne (une espèce de mite), selon l'un
des responsables. La DSA a également confectionné avec la collaboration
de l'Institut technique des élevages un dépliant expliquant la technique
de transhumance (transfert des ruches vers les zones mellifères).
Toutes ces conditions favorables au développement de la filière,
appuyées par les mesures incitatives mises en place dans le cadre du
renouveau de l'économie agricole, ont contribué à l'accroissement, ces
dernières années, du potentiel de production estimé actuellement à
quelque 40.350 ruches.
L'apiculture en Algérie possède de réelles
possibilités de se développer eu égard aux immenses potentialités qui ne
demandent qu'à être exploitées et certaines sources bibliographiques
situent même ces potentialités entre 20.000 à 40.000 tonnes de miel/an.
Le miel algérien doit être promu pour contrecarrer la concurrence
déloyale du miel importé, vendu à bon marché et dont la qualité laisse
souvent à désirer. Il existe différentes variétés de miel. Il y a celui
fabriqué avec de la fleur d'oranger et des agrumes, qui est préconisé
contre le rhume, ainsi que le miel d'eucalyptus. Le miel du jujubier est
recommandé pour soigner les hépatites virales, l'ulcère et même
certains types de diabète ! La gelée royale est conseillée surtout pour
ceux qui souffrent de fatigue, d'amaigrissement, de vieillissement
prématuré, d'anorexie, d'alcoolisme et autres maladies
cardiovasculaires.
Le pollen, un produit de la ruche, est très riche en
nombreux éléments indispensables à la vie, il a des effets préventifs
contre les maladies virales tout en étant préconisé chez les personnes
souffrant de chute de cheveux,
de carences en vitamines, sels minéraux,
acides aminés et de faiblesse
(physique et intellectuelle).
Les apiculteurs algériens espèrent collaborer un jour avec les salons de
beauté et d'esthétique, les hôpitaux et les firmes pharmaceutiques omme
cela se fait à l'étranger, puisque la médecine, la forme et la beauté
ont toujours eu besoin du miel et de ses dérivés. Le miel algérien est
très apprécié à l'étranger est peut constituer une source de ressources
en devises, comme il est très demandé au plan local, d'où la nécessité
d'encourager le développement de sa production. L'amélioration des
rendements de différents produits des ruches dans la région à l'instar
du miel, la cire, pollen, gelée royale ou le venin, devrait ouvrir des
perspectives prometteuses dans nombres de filières que ce soit
agro-alimentaire, pharmaceutique ou cosmétique.
Cependant, les difficultés de la filière apicole sont multiples, victime de la
marginalisation, ou encore du bouleversement du climat et de l'usage
intempestif des insecticides.
Les raisons qui font peser une menace
certaine sur l'abeille et l'activité apicole sont nombreuses.
Dalila T.

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