Le miel algérien

par **Admin** Mer 17 Aoû - 18:15

Le miel algérien

.Le
miel algérien doit être promu pour contrecarrer la concurrence déloyale
du miel importé, vendu à bon marché et dont la qualité laisse souvent à
désirer.

Selon un apiculteur, le miel importé provient
généralement de Chine via l’Arabie Saoudite et contiendrait parfois des
composants chimiques pouvant être nocifs pour la santé. « L’Union
européenne a carrément interdit la vente de certaines marques chinoises
de miel contenant des résidus de chloramphénicol, une substance
cancérigène… », nous dira-t-il.

Il existe différentes variétés de miel :

Il
y a celui fabriqué avec de la fleur d’oranger et des agrumes, qui est
préconisé contre le rhume, ainsi que le miel d’eucalyptus.
Le miel du jujubier est recommandé pour soigner les hépatites virales, l’ulcère et même certains types de diabète !
La
gelée royale est conseillée surtout pour ceux qui souffrent de fatigue,
d’amaigrissement, de vieillissement prématuré, d’anorexie, d’alcoolisme
et autres maladies cardio-vasculaires.

Le pollen, un produit de
la ruche, est très riche en nombreux éléments indispensables à la vie,
il a des effets préventifs contre les maladies virales tout en étant
préconisé chez les personnes souffrant de chute de cheveux, de carences
en vitamines, sels minéraux, acides aminés et de faiblesse (physique et
intellectuelle).

Les apiculteurs algériens espèrent collaborer
un jour avec les salons de beauté et d’esthétique, les hôpitaux et les
firmes pharmaceutiques comme cela se fait à l’étranger, puisque la
médecine, la forme et la beauté ont toujours eu besoin du miel et de ses
dérivés.

Le miel algérien est très apprécié à l’étranger est peu
constituer une source de ressources en devises, comme il est très
demandé au plan local, d'où la nécessité d'encourager le développement
de sa production.

par **Admin** Mer 17 Aoû - 18:17

Production nationale de miel

Le miel algérien Empty

La
création d'un laboratoire national référentiel pour certifier la
production nationale de miel et aider à son exportation a été soulignée,
à Tizi Ouzou, lors de la célébration de la journée nationale de
vulgarisation agricole. "La certification du miel national par un
laboratoire référentiel est l'une des conditions de son placement sur le
marché international ", a affirmé samedi le président de la coopérative
de production de miel de Tizi-Ouzou. Ce responsable a également mis en
exergue "la problématique" de la lourdeur des coûts de production du
miel, qui "heureusement", a-t-il dit "n'empêchent pas l'activité apicole
de prendre son essor sur le territoire national". Le pays détient
actuellement environ 1, 2 million de ruches productrices de miel, avec
une moyenne de production par unité estimée entre 6 et 8 kg/an a-t-il
ajouté. Les apiculteurs participant à cette journée ont, par ailleurs,
exhorté les autorités concernées à encourager les entreprises
économiques algériennes à "se spécialiser" dans le créneau des produits
et autres accessoires nécessaires à l'élevage apicole".
Il faut dire
que l'apiculture en Algérie possède de réelles possibilités de se
développer eu égard aux immenses potentialités qui ne demandent qu'à
être exploitées et certaines sources bibliographiques situent même ces
potentialités entre 20.000 à 40.000 tonnes de miel/an. Le miel algérien
doit être promu pour contrecarrer la concurrence déloyale du miel
importé, vendu à bon marché et dont la qualité laisse souvent à désirer.
Il existe différentes variétés de miel. Il y a celui fabriqué avec de
la fleur d'oranger et des agrumes, qui est préconisé contre le rhume,
ainsi que le miel d'eucalyptus. Le miel du jujubier est recommandé pour
soigner les hépatites virales, l'ulcère et même certains types de
diabète ! La gelée royale est conseillée surtout pour ceux qui souffrent
de fatigue, d'amaigrissement, de vieillissement prématuré, d'anorexie,
d'alcoolisme et autres maladies cardiovasculaires. Le pollen, un produit
de la ruche, est très riche en nombreux éléments indispensables à la
vie, il a des effets préventifs contre les maladies virales tout en
étant préconisé chez les personnes souffrant de chute de cheveux, de
carences en vitamines, sels minéraux, acides aminés et de faiblesse
(physique et intellectuelle). Les apiculteurs algériens espèrent
collaborer un jour avec les salons de beauté et d'esthétique, les
hôpitaux et les firmes pharmaceutiques comme cela se fait à l'étranger,
puisque la médecine, la forme et la beauté ont toujours eu besoin du
miel et de ses dérivés. Le miel algérien est très apprécié à l'étranger
et peut constituer une source de ressources en devises, comme il est
très demandé au plan local, d'où la nécessité d'encourager le
développement de sa production. L'amélioration des rendements de
différents produits des ruches dans la région à l'instar du miel, la
cire, pollen, gelée royale ou le venin, devrait ouvrir des perspectives
prometteuses dans nombres de filières que ce soit agroalimentaire,
pharmaceutique ou cosmétique. Cependant, les difficultés de la filière
apicole sont multiples, victime de la marginalisation, ou encore du
bouleversement du climat et de l'usage intempestif des insecticides. Les
raisons qui font peser une menace certaine sur l'abeille et l'activité
apicole sont nombreuses.
Dalila T

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